Аудитория - это пространство для обучения. В первую очередь следует проверить звукоизоляцию. Во вторую - наличие технических средств: доска или флипчарт, видео-проектор. Аудитория на 50 человек и больше требует звукоусилительной аппаратуры.
Выставочное пространство предполагает свободное место для перемещения зрителей. Кафе со столиками не является выставочным пространством в классическом понимании этого термина.